Cachaça Baked apple - Maçã Cozida com Cachaça

This is one super easy and fast snack to make.  It was some kinda of joke-challenge my friend challenge me on instagram. Since I've been studying this much it's very convenient: I just have to put it in the stove and then get it back once it's ready!

Just slice the apple and put the pieces on a baking pan with some water and alcohol.  I used cachaça ( pronounced as as ka-sha-sah), is a brazilian liquor, just like the russians have their vodka. (^__^)

I sprinkled some cinnamon on top and put it to bake. I also drizzled some honey on it because I like them extra sweet.

After them all cooked (they change collor and become slightly translucent), take them out to make an pretty presentation.  I added brazilian nuts to it and some sesame and more honey! Did I mention I like it sweet?

Some benefits of apples:

- Control / cholesterol reduction;

- Reduced risk of numerous cancers;

- Antioxidant;

- Source of fiber;

- Low calorie;

- Rich in pectin;

- Reduces the risk of cardiovascular disease and constipation.

***

Este é um lanche super fácil e rápido de fazer. Era algum tipo de piada -desafio que me fizeram no instagram. Venho estudando muito e esse lanche é conveniente já que basta colocá-lo no forno e depois tirá-lo quando ele estiver pronto.

Apenas corte a maçã e acomode os pedaços em uma assadeira com um pouco de água e álcool. Eu usei cachaça, uma bebida brasileira, assim como os russos têm sua vodka. (^ __ ^)

Eu polvilhado um pouco de canela por cima e colocá-los para assar. Eu também salpiquei um pouco de mel sobre eles, porque eu gosto deles extra doce .

Depois deles todos cozidos(eles mudam cor e tornam-se um meio translúcidos), é só tirá-los do forno para fazer uma apresentação bonita. Eu adicionei castanhas do pára para ele e uma colher de gergelim e mais mel! Eu mencionei que eu gosto doce?

Alguns benefícios da maçã:

- Controle/redução do colesterol;

- Redução do risco de inúmeros cânceres;

- Ação antioxidante;

- Fonte de fibra;

- Baixa caloria;

- Rica em pectina;

- Reduz o risco de doenças cardiovasculares e prisão de ventre. 

source: wikipedia , maçã saúde