Receita PANDA KARERAISU -Curry Rice

Oie Gente-Bonita, H-Sama aqui!
Aqui está a receita do Curry Rice ou Karê raisu.

Como eu falei, não tem receita oficial mas tem a versão que eu uso.
Coloquei a receita do Chikin Katsu Karê e do Karê Vegano:

CLICK AQUI PARA IR PARA O YOUTUBE>> https://goo.gl/UT3Mbj <<<

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KARÊ de Frango

Meio peito de frango picadinho em cubinhos e refogado - eu faço separado e reservo (Veja o Video) Uso uma medida de meio peito por pessoa, mas você pode fazer o quanto quiser.

Sopa de Curry

200 g de batata picada descascada e picada em cubinhos (corresponde a 2 batatas médias ou 3 pequenas)
250 g de cebola picada (corresponde a 1 cebola bem grande ou uma cebola e meia das de tamanho médio) – pode ser picada a grosso modo
150 g de cenoura descascada e picada em cubinhos (corresponde a 2 cenouras médias finas)
700 ml de água (corresponde a 3 xícaras de chá e meia)
1 cubo de caldo de galinha (ou 1 colher de sopa do caldo em pó Knorr)
2 colheres de chá de curry em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal (ou uma colher de chá de shoyu light SE você quer um mais escuro como o meu)
1 colher de sopa de margarina

Os passos e dicas estão todos aqui no video do Youtube. Também tem como fazer o onigiri de panda.

Honestamente, eu prefiro o curry sem o frango. Mas gosto de usar o caldo de frango e a manteiga.

Mas sei que quem é vegano precisa de uma receita diferente, então aqui vai:

KARÊ VEGANO

Idem ao acima, porém troque a manteiga por 2 a 5 colheres de amido de milho

e use caldo de legumes a gosto. Se você quer um pouco de oleo, eu usaria oleo de coco. Só uma colher de sopa...

200 g de batata picada descascada e picada em cubinhos (corresponde a 2 batatas médias ou 3 pequenas)
250 g de cebola picada (corresponde a 1 cebola bem grande ou uma cebola e meia das de tamanho médio) – pode ser picada a grosso modo
150 g de cenoura descascada e picada em cubinhos (corresponde a 2 cenouras médias finas)
700 ml de água (corresponde a 3 xícaras de chá e meia)
1 cubo de caldo de legumes (ou 1 colher de sopa do caldo em pó )
2 colheres de chá de curry em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 pitada de sal (ou uma colher de chá de shoyu light SE você quer um mais escuro como o meu)
2 - 5 colher de sopa de amido de milho. (coloque só duas colheres, se achar muito líquido adicione mais, você decide se quer mais ou menos cremoso)

Todos os passos e dicas para preparo e montagem dos pandas estão aqui no video do Youtube.

O que vocês querem no próximo video?

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VEJA MAIS:

>>> https://youtu.be/6cfN4icwfp0 <<<

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